Ingredienten:
500 ml 40% room
200 g fijne suiker
4 eieren
Bereiding:
1.Klop de eidooiers met de suiker witschuimig.
2.Klop de slagroom goed halfvast, meng voorzichtig onder het eimengsel.
3.Klop het eiwit tot sneeuw en meng dit ook onder het dooiermengsel.
Verdeel in porties en vries in.
